Historia de la cerveza

3000 A.C.

Egipto

Los primeros vestigios de la cerveza se remontan a la cultura egipcia, donde tenía fines medicinales. En algunos casos enterraban a personas con cerveza, para que pudieran seguir bebiendo en el más allá.

Siglo VIII

Lúpulo

Carlo Magno impulsa la producción de la cerveza. También fue el primero en agregar lúpulo al proceso de elaboración.

1516

Ley de Pureza

Mientras que en Baviera se crea la Ley de Pureza Alemana, donde la cerveza sólo puede hacerse con lúpulo, agua y malta de cebada, en Inglaterra, el Rey Enrique VIII prohíbe el uso de lúpulo en su receta.

1842

Estilo Pilsner

En la ciudad de Pilsner (República Checa) nace el estilo de la cerveza que lleva del mismo nombre. Hoy en día es el más popular a nivel mundial.

1883

Levadura

Emile Christian Hansen, de los laboratorios de Carlsberg, logra cultivar las levaduras fermentativas.

1922

Nace Grupo Modelo

Un grupo de accionistas creó la Cervecería Grupo Modelo S.A y en tan sólo seis años el éxito los alcanzó al comenzar a vender al año 8 millones de botellas de cerveza Modelo y Corona.

1935

Victoria

La Cervecería Modelo compra la Compañía Cervecera de Toluca y México, quienes fabrican Victoria y Pilsner. El slogan "La victoria es nuestra" está presente en todos los medios de comunicación.

1966

Modelo Especial

Modelo Especial se convierte en la primera cerveza en México en venderse en lata o "frescobotes", para un rápido enfriamiento.

1990

Corona por el mundo

Corona llega al mercado de Hong Kong, Singapur y Grecia con gran impacto. Inclusive logró buena aceptación en países cerveceros como Alemania, Bélgica y Holanda.

2008

AB InBev

Anheuser-Busch, la cervecera más grande del mundo, e InBev, la quinta compañía más grande de productos de consumo, se fusionan para crear AB InBev.

2013

GM y AB InBev

Grupo Modelo se unió a AB InBev y distribuyen orgullosamente a todo el mundo un gran producto mexicano de alta calidad.